Giá cà phê ngày 1-2: Biến động mạnh ở đỉnh lịch sử

Giá cà phê hôm nay 1-2 chốt phiên giao dịch cuối tuần trên sàn London-Anh, giá cà phê biến động dữ dội ở vùng đỉnh. Tại kỳ hạn giao hàng tháng 3-2025, giá cà phê cao nhất đạt 5.861 USD/tấn, tăng 127 USD/tấn; thấp nhất còn 5631 USD/tấn, giảm 103 USD/tấn.

Tuy nhiên, giá khớp cuối phiên chốt ở mức giảm nhẹ, từ 1-16 USD/tấn, là biến động rất yếu so với những phiên giao dịch gần đây.

Cụ thể, giá cà phê các kỳ hạn như sau:

Kỳ hạn giao hàng tháng 3-2025 giảm 16 USD/tấn, còn 5.718 USD/tấn.

Kỳ hạn giao hàng tháng 5-2025 giảm 15 USD/tấn, còn 5.694 USD/tấn.

Kỳ hạn giao hàng tháng 7-2025 giảm 7 USD/tấn, còn 5618 USD/tấn.

Kỳ hạn giao hàng tháng 9-2025 giảm 1 USD/tấn, còn 5.523 USD/tấn.

Như vậy, giá cà phê vẫn đang ở mức rất gần với đỉnh lịch sử vừa mới lập. So với cách đây nửa tháng (ngày 17-1, trước khi bước vào đợt tăng giá), giá cà phê tăng 829 USD/tấn ở kỳ hạn giao hàng vào tháng 3-2025.

Cà phê ngày càng có giá

Trên sàn New York – Mỹ, giá cà phê Arabica ngược lại khi tiếp tục tăng, tỉ lệ từ 0,76%-1,19%. Giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 3-2025 tăng 100 USD/tấn, lên 8.330 USD/tấn.

Giá cà phê đang ở giai đoạn hiếm có trong lịch sử, ông Phan Minh Thông, Tổng Giám đốc Công ty CP Phúc Sinh, một doanh nghiệp xuất khẩu cà phê lớn, nói rằng thị trường cà phê như hiện tại phải 50 năm mới có 1 lần nên cần ghi chép để lại bài học cho thế hệ sau, nhất là các doanh nhân trẻ khởi nghiệp.

Năm ngoái, giá cà phê tăng phi mã, do dự đoán sai, nhiều chuỗi cung ứng đã đứt gãy khi bên bán không giao hàng (vì giá tăng cao), nhiều doanh nghiệp thua lỗ vì phải mua hàng giá cao giao cho các đơn hàng giá thấp.

Tuy nhiên, năm nay, các doanh nghiệp đã rút ra bài học, không “mua xa bán xa” mà “mua cao bán cao”, chốt từng lô hàng để bảo đảm an toàn. Các nhà rang xay hiện cũng chỉ mua hàng đủ dùng trong khoảng 1 tháng, không trữ từ 3-6 tháng như trước đây.

Giá cà phê nội địa đầu năm mới đã lên mức 130.000 đồng/kg, là mức nông dân có thể đạt lợi nhuận từ 300%-400%.