Giá cà phê xuất khẩu tăng mạnh, tiêu vẫn giảm vào ngày 4/12/2025; Nhu cầu nhập 1 tỷ USD cà phê từ một nước Đông Nam Á.

Giá cà phê hôm nay 4/12/2025

Giá cà phê thế giới giảm phiên thứ 3 liên tiếp.

Giá hợp đồng tương lai cà phê robusta đã giảm xuống mức thấp nhất 1,5 tuần, về quanh mốc 4.300 USD/tấn. Giá cà phê arabica

Thị trường thế giới tiếp tục tập trung vào việc các trận bão và lũ lụt gần đây tại Việt Nam — nước sản xuất robusta hàng đầu — có ảnh hưởng đến triển vọng thu hoạch hay không. Mưa lớn do bão và áp thấp nhiệt đới liên tiếp trong thời gian vừa qua đã gây ra đã ảnh hưởng đến các vùng sản xuất chính ở Tây Nguyên, bao gồm các tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai, làm đổ cây và dấy lên lo ngại về thiệt hại mùa vụ ngay khi việc thu hái vừa bắt đầu.

Trên thực tế, tình hình sản lượng tại Việt Nam có vẻ chưa hoàn toàn chắc chắn, bởi những thông tin còn trái chiều. Theo Bloomberg, Việt Nam đang trên đà đạt sản lượng cà phê cao nhất trong bốn năm. Một số nhận định rằng triển vọng thu hoạch vẫn tích cực, trong khi những người khác cho rằng bão có thể làm giảm sản lượng khoảng 5% đến 10%. Các thương nhân cho biết bão đã làm chậm tiến độ thu hoạch tại Việt Nam và khiến nhiều quả rụng khỏi cây.

Các chuyên gia của Hiệp hội Cà phê-cacao (Vicofa) tuy vẫn giữ nguyên dự báo rằng sản lượng niên vụ 2025-2026 sẽ cao hơn 10% so với vụ trước. Tuy nhiên, vẫn đưa ra cảnh báo, nếu tiếp tục có thêm mưa trong vài tuần tới, chất lượng hạt cà phê có thể bị ảnh hưởng.

Tuy nhiên đà giảm giá cà phê robusta chậm lại bởi đang được hỗ trợ từ đồng USD yếu.

Trong khi đó, mức giảm của cà phê arabica cũng được hạn chế nhờ đồng Real của Brazil mạnh lên, đạt mức cao nhất trong 2 tuần so với đồng USD, khiến các nhà sản xuất cà phê Brazil giảm động lực bán hàng xuất khẩu. Lượng hàng xuất khẩu từ Brazil sang Mỹ vẫn chậm dù thuế quan đã được gỡ bỏ, nhưng khối lượng dự kiến sẽ bắt đầu tăng vào đầu năm tới. Việc Mỹ dỡ bỏ thuế đối với cà phê nhân xanh nhập khẩu từ Brazil, cùng với khả năng gần như chắc chắn rằng quy định EUDR sẽ được hoãn thêm một năm, đã phần nào giúp giảm bớt căng thẳng trên thị trường, theo Comunicaffe.

Ngoài ra, tin tức thời tiết tại các vùng trồng cà phê chính của Brazil vẫn còn mâu thuẫn. Một số nguồn cho biết các vùng sản xuất chính đã có lượng mưa tốt trên khắp các khu vực trồng cà phê chủ lực, và các mô hình khí hậu cho thấy mưa sẽ tiếp tục trong phần còn lại của tháng 12.

Giới chuyên gia trong ngành cho rằng, thời tiết vẫn là yếu tố có khả năng làm giá cả thị trường biến động. Những ngày tới, thị trường vẫn tiếp tục theo dõi sát sao tình hình thời tiết tại Brazil và Việt Nam.

Giá cà phê trong nước hôm nay 4/12 trong khoảng 104.000 – 105.000 đồng/kg.

Nông dân trồng cà phê đã hoàn thành ít nhất 10% tiến độ thu hoạch. Nhờ hai vụ liên tiếp giá cà phê duy trì ở mức cao, tài chính của nông dân đã được cải thiện rõ rệt.

Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam cho biết, niên vụ 2024-2025, tổng sản lượng cà phê của Việt Nam đạt khoảng 1,8 triệu tấn, tăng hơn 9% so với niên vụ trước. Đặc biệt, kim ngạch xuất khẩu đã đạt mức kỷ lục hơn 8,4 tỷ USD, tăng trưởng đột biến 55,5% về giá trị. Đây là mức kim ngạch cao nhất trong lịch sử các niên vụ cà phê của Việt Nam từ trước đến nay.

Trong khi đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, trong nhóm nông sản chủ lực, cà phê tiếp tục là điểm sáng với mức tăng đột phá cả về lượng và giá trị. Xuất khẩu cà phê 11 tháng năm 2025 đạt 1,4 triệu tấn, mang về 7,88 tỷ USD, tăng lần lượt 14,1% và 59,7%. Giá xuất khẩu bình quân đạt 5.667,6 USD/tấn, tăng gần 40%. Đức, Italy và Tây Ban Nha là ba thị trường lớn nhất của Việt Nam. Đáng chú ý, xuất khẩu cà phê sang Mexico tăng tới 26,1 lần.

Những thành tích này càng đáng ghi nhận khi ngành cà phê phải đối mặt với nhiều áp lực lớn từ địa chính trị đến thời tiết. Những khó khăn như việc Mỹ áp thuế đối ứng lên cà phê của các nước sản xuất lớn, bao gồm Việt Nam. Bên cạnh đó, bão lũ liên tiếp vừa qua đã gây thiệt hại về người và tài sản, khiến nhiều vườn cây gãy đổ và làm chậm tiến độ thu hoạch.

Do đó, điểm sáng lớn nhất của ngành cà phê trong nước không chỉ nằm ở những con số xuất khẩu, mà là sự thay đổi căn bản về vị thế tài chính của nông dân. Khác với tình trạng phải bán tháo trả nợ thường thấy trước đây, nông dân hiện nay đã có đủ tiềm lực để chủ động giữ lại hàng hóa, tránh bán ồ ạt. Tâm lý vững vàng này giúp giá nội địa giữ được mức cao ngay cả khi vào vụ thu hoạch.

Giá cà phê trong nước ngày 3/12 tiếp tục giảm sâu 1.500 – 2.000 đồng/kg tại các địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg)

(Nguồn: giacaphe.com)

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 3/12, giá cà phê robusta tiếp tục giảm, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 1/2026 giảm 36 USD giao dịch tại 4.315 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 giảm 7 USD, giao dịch tại 4.212 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tiếp tục giảm, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2025 giảm 1,8 Cent, giao dịch tại 403,75 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 3/2026 giảm 1 Cent giao dịch tại 372,45 Cent/lb. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá nông sản hôm nay 4/12/2025: Cà phê xuất khẩu tăng trưởng đột biến 55,5%, Giá tiêu giảm liên tiếp; Nhu cầu nhập 1 tỷ USD cà phê từ một nước Đông Nam Á.

Giá tiêu hôm nay 4/12/2025

Giá hồ tiêu trong nước giảm phiên thứ ba liên tiếp.

Tiếp đà giảm kéo dài từ đầu tuần này, giá tiêu hôm nay 4/12 giảm thêm 1.000 đồng/g tại nhiều địa phương, đưa giá giao dịch về khoảng 147.000 – 149.000 đồng/kg. Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại các địa phương hôm nay như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 149.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 149.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 147.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 148.500 đồng/kg; Khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 148.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa – Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 148.000 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

Theo thống kê, diện tích trồng hồ tiêu trong nước dần bị thu hẹp khi lợi nhuận không còn hấp dẫn như trước đây. Tuy nhiên, sản lượng hồ tiêu cao gấp nhiều lần thế giới vẫn giúp Việt Nam duy trì là quốc gia có sản lượng cao nhất toàn cầu. Nhiều địa phương hiện đang áp dụng mô hình sản xuất sạch, hữu cơ và liên kết thị trường để gia tăng sản lượng trong bối cảnh diện tích không mở rộng thêm.

Giá ca cao hôm nay 4/12/2025

Giá ca cao thế giới trên sàn London, New York cập nhật vào 9:25 ngày 4/12 (đơn vị tính USD/tấn).

Giá ca cao giao dịch tại sàn London: Giảm

Giá ca cao giao dịch tại sàn New York: Tăng giảm trái chiều

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 4/12/2025

Giá gạo tại thị trường trong nước ít biến động, giao dịch mua bán chậm. Giá gạo xuất khẩu ổn định, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 420 – 440 USD/tấn.

Giá gạo xuất khẩu 100% tấm dao động ở mức 314 – 318 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 447 – 451 USD/tấn.

Thông tin thị trường xuất nhập khẩu

Mặc dù đã có nhiều nỗ lực nhằm tăng sản lượng, song Malaysia vẫn phụ thuộc vào việc nhập khẩu hạt cà phê để đáp ứng nhu cầu trong nước do tỷ lệ tự cung tự cấp (SSR) thấp. Phát biểu tại Thượng viện, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và An ninh lương thực (KPKM) Malaysia Mohamad Sabu cho biết, năm 2024, sản lượng cà phê trong nước chỉ đáp ứng khoảng 33,2%, do đó, nhu cầu nhập khẩu còn rất lớn để đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Cụ thể, năm 2024, Malaysia đã nhập khẩu 126.062 tấn hạt cà phê để đáp ứng nhu cầu của ngành và người tiêu dùng. Lượng nhập khẩu này chủ yếu bao gồm robusta và arabica do sản lượng các loại này ở trong nước còn hạn chế. Việc trồng cà phê ở Malaysia tập trung tại bang Johor, Sabah và Sarawak bao gồm ba giống chính là liberica (87%), robusta (10%) và arabica (3%), với tổng diện tích là 2.924 ha, đạt sản lượng là 2.861 tấn vào năm 2024. Mặc dù đã nỗ lực nâng cao sản lượng thông qua các chính sách hỗ trợ người nông dân, song Malaysia vẫn phải nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu trị trường trị giá khoảng 1 tỷ USD ở trong nước.

Hiện nay, Malaysia cam kết hỗ trợ người nông dân thông qua các ưu đãi như phân bón, thiết bị nông nghiệp, kiểm soát dịch bệnh và xây dựng những cơ sở lưu trữ sau thu hoạch. Kế hoạch Malaysia lần thứ 12 đã phân bổ 4,5 triệu ringgit (1,09 triệu USD) để hỗ trợ người nông dân trồng trọt trên diện tích 300 ha. Hiện nay, cách tiếp cận này tiếp tục được triển khai theo Kế hoạch Malaysia lần thứ 13, với khoản phân bổ 5 triệu Ringgit (1,21 triệu USD) trên cùng diện tích,

Trong năm 2026, Malaysia sẽ nỗ lực khôi phục các đồn điền bị bỏ hoang, sử dụng những giống cho năng suất cao hơn, đồng thời tăng cường đào tạo, hướng dẫn kỹ thuật và hỗ trợ quản lý để giúp nông dân áp dụng các biện pháp nông nghiệp hiện đại và bền vững.

Viện Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Malaysia (MARDI) được giao nhiệm vụ chủ trì hoạt động nghiên cứu và cải tiến hạt giống nhằm hỗ trợ các hộ nông dân nhỏ tăng năng suất và đảm bảo ổn định sản lượng trong những vụ thu hoạch.